🌿 소담화 전통 인절미 🌿

🌿 소담화 전통 인절미 🌿

푸른 기운을 머금은 고물,
입안 가득 퍼지는 깊고 맑은 고소함.

얼마 전 한 고객님께서
“어릴 적 먹던 청태 인절미가 너무 그립다”는 이야기를
조심스럽게 들려주셨습니다.

그 한마디가 오래 마음에 남았습니다.

그리고 저 역시
그 깊고 맑은 맛이 궁금해졌습니다.

한국 여러 지역을 수소문한 끝에,
청태콩을 직접 재배하시는 방앗간 사장님을 통해
귀한 국산 청태고물을 어렵게 구할 수 있었습니다.

정성껏 키운 청태콩을
직접 볶고 곱게 빻아 만든 고물.

쉽게 구할 수 없는 재료이기에
더 귀하고, 더 특별합니다.

청태는 예로부터
빛이 맑고 고소함이 깊어
귀한 자리에 오르던 재료였습니다.

상견례와 이바지 자리에도 오르던
정갈하고 품격 있는 전통 떡.

소담화는 그 마음과 정성을 담아
인절미를 준비합니다.

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🌿 소담화 인절미

✔ 콩고물 인절미
1kg — $30

✔ 청태 인절미
1kg — $35

✔ 콩고물 인절미 500g + 청태 인절미 500g
Set — $33

선물세트 - 

콩고물 인절미 500g-$20

청태 인절미 500g-$25

 

🌸 SODAMHWA Traditional Injeolmi

✔ 한국 직수입 콩고물 사용

✔ 한국 찹쌀 사용

✔ 주문 후 정성껏 제작

과하게 달지 않은 콩고물은
콩 본연의 깊은 고소함을 살리고,

부드럽고 쫀득한 찹쌀떡은
한입 가득 편안한 풍미를 전합니다.

차 한잔과 함께,
혹은 소중한 분께 전하는 선물로—

어린 시절 기억 속
그 맑고 깊은 고소함을
소담화 인절미로 다시 만나보세요.

— 소담화 —

 

🌿 SODAMHWA Traditional Injeolmi 🌿

A delicate coating with a soft green hue,
filled with a deep, clean nuttiness that lingers gently on the palate.

Not long ago, a customer quietly shared with us,
“I miss the Cheongtae Injeolmi I used to eat as a child.”

Those words stayed in our hearts for a long time.

And soon, we too became curious
about that pure and memorable flavor.

After searching throughout Korea,
we were finally able to source precious Korean Cheongtae soybean powder
through a mill owner who personally grows the beans himself.

Carefully cultivated beans,
roasted and finely ground by hand with great care.

Because it is not easy to find,
it feels even more precious and meaningful.

Traditionally, Cheongtae soybeans were known for their elegant color
and deep nutty richness,
often served at important and honored gatherings.

A refined traditional rice cake once prepared
for family meetings and ceremonial gift tables.

SODAMHWA prepares each piece
with that same sincerity and tradition.

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🌿 SODAMHWA Injeolmi

✔ Soybean Powder Injeolmi
1kg — $30

✔ Cheongtae Injeolmi
1kg — $35

✔ Soybean Powder Injeolmi 500g

• Cheongtae Injeolmi 500g
  Set — $33

🎁 Gift Set

Soybean Powder Injeolmi 500g — $20

Cheongtae Injeolmi 500g — $25

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🌸 SODAMHWA Traditional Injeolmi

✔ Made with soybean powder directly imported from Korea

✔ Made with Korean glutinous rice

✔ Freshly handcrafted to order

Our soybean coating is intentionally not overly sweet,
allowing the natural richness of the beans to shine through.

Combined with soft and chewy glutinous rice cake,
each bite delivers a comforting and deeply satisfying flavor.

Perfect with a warm cup of tea,
or as a thoughtful gift for someone special.

Rediscover the clean, nostalgic nuttiness
of traditional Korean injeolmi through SODAMHWA.

— SODAMHWA —